甲酸甲酯，別名蟻酸甲酯，是無色有香味的易揮發液體。與乙醇混溶，溶于甲醇、yimi。容易水解，潮濕空氣中的水分也會使其發生水解。對呼吸道、眼、鼻和下呼吸道有較強的刺激作用，可引起胸部壓迫感、呼吸困難。

碳一化學極重要的中間體，具有廣泛的用途，可直接用作處理菸草、干水果、谷物等的煙薰劑和殺菌劑；也常用作硝化纖維素、醋酸纖維素的溶劑

儲存注意事項

儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過29℃。保持容器密封。應與氧化劑、堿類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料

1.用作有機合成的原料，可制甲酸、甲酰胺、二甲基甲酰胺、乙二醇、氯甲酸三氯甲酯、乙二酸酯、醋酸等。

2.用于殺蟲劑、等產品的生產；用作硝酸纖維素、醋酸纖維素溶劑、熏蒸殺蟲劑、殺菌劑。

3.有機合成中的甲酰化劑。其他還可用于香料及干燥果品、處理谷類等方面。

4.用作殺菌劑、熏蒸劑、煙草處理。也是有機合成的原料，如MeF水解可制甲酸；胺化制甲酰胺、二甲基甲酰胺；經碳基化合物偶聯制乙二醇。

5.用于有機合成，用作乙酸纖維素的溶劑、殺蟲劑、殺菌劑和分析試劑等。